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五百元以上新品 : 【季節精選】夏天的酒,國際精選超值版
發表人 Decanter 於 2010/6/25 10:28:27 (1280 人讀取)


飲酒過量有礙健康



飲酒過量有礙健康

酒瓶子推出夏季白酒國際超值版,法國、智利、美國、義大利適合夏季的白酒,有常見的Chardonnay、Sauvignon Blanc 跟Semillon 混釀,也有較少見的Vionger、Moscato、 Pinot Grigio,值得酒友嘗鮮與回味!

這是酒瓶子反覆試出來跟門市客人反應與回購,每支都有品質與價格的保證,絕無地雷酒,也沒有保存不良的風險,夏天到了,給自己一個放鬆跟消壓的方法~~ 來杯酒瓶子暢銷白酒吧!!



1.Amanya Chardonnay 親購特價980元 RP:93
智利第一的夏多內,有細膩檸檬花香氣,清爽礦石口感。

Viña Garcés Silva格爾西斯-席爾瓦酒莊是一個家族經營的酒莊,坐落在Leyda Valley 雷伊達山谷,屬於San Antonio聖-安東尼奧地區,酒廠創新的造型,沿著山坡建立,不用幫浦抽取酒,每一道工序都是順著斜坡流下,能不破壞酒的本質,對釀酒一絲不苟。今天Amayna葡萄酒尤其顛覆了智利白酒給大眾品質普通的印象,已獲得許多葡萄酒專家的肯定,也獲的葡萄酒專業雜誌的關注,並獲的 Wine Spectator 和 Wine Advocate 高分的評價,相信不久之後,將會被列入智利高級酒的行列。

陳新民酒評:
我不經意試了一下這個新冒出來的阿瑪納 Amayna,馬上被濃郁的熱帶水果香氣,例如:芒果、檸檬及鳳梨的香氣所吸引,還有淡淡地花香氣,十分優雅的尾韻跟隨在相當劄實的橡木味,一看就是走法國勃艮地莎當妮,而非美國加州的路線。不過,正當我感覺為何本酒如此豐厚澎湃?原來酒精度高達14.6度,比一般的白酒還要高達1至2度多,南半球陽光的威力,也反映在釀酒師的味蕾之上。搭配上口味屬於較重的黃山石雞,簡直天衣無縫,美極了。

回到臺灣,我馬上找尋這個由Garces Silva酒莊出產的好酒資料,原來這個由經營飲料、房地產及投資事業出身的Silva家族,近年才在智利中部的聖安東尼˙萊達河谷(San Antonio-Leyda Valley)一個優美的谷地。由於距離太平洋僅有14公里,海風帶來足夠的冷風可以使葡萄長的更為健壯。Silva家族由於資金雄厚,所以不打算進軍中價位市場。故,在品質上力求完美。收穫期會比周遭的葡萄園晚兩周,使葡萄儘量的成熟,產量控制在每公頃7噸,也比周遭園區少了至少三分之一以上。因此,每一年推出僅有一萬箱左右,屬於中智利區品質最優良的好酒。以「莎當妮」為例,由不到7公頃的園區年產不過4萬瓶(3500箱)。


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2. Michael Picard Chardonnay 親購特價780元
勃根地優質酒商,產區在Chassange Montrachet ,有小白花香氣跟礦石口感,超值長銷酒款。這支伯根地白酒的香氣有德國白酒純淨清新,卻也有Chardonny 帶來的濃郁的口感,加上特有礦石風味,一種有的德法混合的特殊口感,非常值得嘗試!

3.Mcmanis Vionger 親購特價550元
青桃口感,酸度適中,很有美少女的可愛白酒。McManis Family Vineyards Viognier 2005 麥克馬尼斯家族維歐尼,呈現稻草色,有著類似Gewurztraminer的荔枝香味、小白花香與帶有甜味的青草香,還伴有礦石感,香氣清香甜美,口中酸度中低,是款有享樂主義風格的酒款。

4.Chateau Vignol Blanc 親購特價450元
波爾多優質酒,Sauvignon Blanc 跟Semillon 絕妙結合,超級好喝!
連續兩年Simply Bordeaux 簡單.隨意.波爾多酒展中公認最超值好喝的白酒,曾經榮獲Concours Général Agricole Paris 與 Concours Vigneron Indépendant 2008 雙料金牌獎。一些檸檬、橘皮香氣,微青草,搭配水梨香氣,簡單易喝且沒有怪味,有讓人大口品嚐的意念,價格不明。Chateau Vignol座落在波爾多的中心地帶Entre-Deux-Mers產區,它是由Doublet家族獨立經營的酒莊,擁有分布在四個村莊總面積70公頃的葡萄園,從種植、釀造到銷售完全是一家人親力親為。他們生產紅、白、玫瑰紅、甜白酒等多款產品,品質非常優異,經常獲得各種酒類競賽的大小獎項。

5. Lighia 親購特價980元
來自西西里島的超級釀酒商,三個酒杯的滿分保證,Moscato 做出不甜,但濃郁的花香,超級吸引人,獨家推薦嘗鮮!

6.Dorigo Pinot Grigio 親購特價980元
義大利最好的白酒產區-Friuli 最好的酒莊,本酒款於九月初時摘採葡萄。採收後低溫保存運往釀酒廠榨汁,防止香氣流失。不銹鋼桶中低溫發酵;桶內熟成5個月後裝瓶上市。淺麥黃色。優雅的香味,帶有明顯的香蕉果香和些微的鳳梨香味。酒體飽滿、細緻均衡;餘味豐富,綿延流長。


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歡迎電洽 02-8732-4588 or hhwine@gmail.com

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