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當嚴謹、古典的Lafite，遇到了帶有浪漫色彩的地中海，會有怎樣的情趣呢？

Château Lafite Rothschild 拉菲葡萄酒被譽為“世界上最著名的葡萄酒”，在法國五大名莊中排名第一位。 拉菲酒莊創建於1354年，在十四世紀已相當有名氣。 十七世紀時的Ségur侯爵(marquis de Ségur)Nicolas-Alexandre是拉菲的擁有者，同時他還擁有兩個1級酒莊拉圖 Château Latour、武當王（木桐）Château Mouton Roschild、，和3級酒莊加隆希格爾Château Calon Ségur，他曾被世人授予“葡萄酒王子”的稱號。 18世紀，拉菲酒莊已為英國倫敦的酒商們所推崇，而且成為了法國國王路易十五的宮廷御酒。 拉菲也是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者，1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年由美國第三任總統Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜誌老闆Malcolm Forbes投得，創下並保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。

拉菲家族（Barons de Rothschild）在法國波爾多、朗格多克等地區，以及智利、阿根廷等國家都建立起了自己的葡萄種植區和釀酒莊園，擴大了拉菲家族的葡萄酒業範圍，並把拉菲世代經典的葡萄栽培技術和精湛的釀酒工藝帶到當地的葡萄園，和當地葡萄種植區的氣候和地域特點相結合，生產出了不同特色且品質依舊上呈的拉菲系列葡萄酒。拉菲家族作為世界葡萄酒巨人，不僅為當地帶來了品質如拉菲正牌一般的拉菲系列葡萄酒，也顯著的促進了當地的葡萄酒業的發展。

由於地理位置優越，釀酒歷史源遠流長，這座曾是『朗格道克』地區最古老同時也是最美麗自然風光的葡萄園，在1999年，由拉菲堡集團購入奧雪瑞酒莊，展開大規模的重建工程，重新栽種的葡萄包括「國際品種」蘇維翁、梅洛和夏多內與『朗格道克』地區的傳統品種施赫、慕維德爾、格那希與佳麗濃，葡萄園總面積達到158公頃。酒莊經過重整後已經面目一新，拉菲堡集團更指派Ch. Lafite的釀酒師進駐酒莊，精選當地葡萄品種，融合波爾多Ch. Lafite的釀酒技術，生產高品質葡萄酒。如今，奧雪瑞已成為『朗格道克』地區最精彩的酒莊。

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Château d'Aussières 2007 奧雪瑞頂級紅酒 酒瓶子親購特價1350元 日本航空頭等艙指定用酒

Château d'Aussières 是 “cuvée of excellence”（卓越的精釀），從最好與限量生產的葡萄園以非常嚴格的選拔葡萄，展現出葡萄酒的密度與卓越的釀酒技巧，充分表達了豐富的成熟、冷靜的沃土，完善生產高雅的葡萄酒。這款頂級紅酒有著非常深的石榴紅色。極佳的鮮紅色的水果、香料香氣，橡樹的香氣很好地展現在葡萄酒的結構的核心，典型朗格多克的風格。口感上，起初有的含蓄的調性，然後迅速展開豐富、平衡和優雅的口感，單寧緊、柔滑，香氣是清脆水果，但是也帶有復古的調性，嗅覺有著很棒的辛辣感花香。悠長和密集完成的終感，Mourvèdre給予豐富的丹寧，以及表現出Ch. Lafite集團的完美活潑風格，適飲期在2009年到2013年，年產6000箱。



Blason d'Aussieres Corbieres 2008 奧雪瑞特級紅酒 酒瓶子親購特價750元

Blason d'Aussieres Corbieres是拉菲集團在南法所發展的奧希耶酒莊（Chateaud Aussieres）中的水準和價格最佳的酒款，也曾在韓劇「情定泰勒瓦」中引用。成熟良好、香味清新、酒體豐潤飽滿，反映了酒莊特有的土質特徵。 其酒香讓人能夠想起地中海的山花及草本植物的豐潤與醇厚。 酒色為深沉的紫紅色，具有地中海地區的矮灌木叢的香料和芳香植物典型的複雜氣味，同時呈現紅色水果的香氣，並散發著微微地煙熏和橡木味。 口感極佳，單寧清爽，很好地表現了Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan四種葡萄品種的完美結合，酒質精緻平衡，適合隨時品飲。年產15,000箱。


☆☆☆凡購買兩支Château d'Aussières 2007 奧雪瑞頂級紅酒，就送一支Blason d'Aussieres Corbieres 2008 奧雪瑞特級紅酒，售完為止！☆☆☆


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夏天冰冰涼涼的CAVA或Prosecco，是不需要等到特別的日子才來開瓶。不論是和另一半週末窩在沙發上看DVD熬個通宵，或是和三五好友兜在一起，做些下酒的TAPAS聊一晚的八卦，都是不錯的選擇。當然如果是貴婦們的宵夜或午茶，CA'DEL BOSCO Cuvée Annamaria Clementi 絕對是香檳王以外最好的選擇！




Prosecco所釀製的葡萄酒多為不甜的氣泡酒，主要特色為以白色水果或白色花朵的香氣，以及淡雅的礦物質風味，然而很多時候也會為了強化酒體的厚度，而加入Pinot Bianco或者是Pinot Grigio。然而能夠在Veneto眾多的知名產區裡佔有一席之地，Prosecco de Conegliano- Valgdobbiadene的實力不容小看。

近10年來，義大利Prosecco氣泡酒風靡全球，根據2008年的紐約時報報導，在全球市場上極受歡迎的Prosecco，每年銷售成長兩個百分比，在英國的銷售量也是增加了60%，由此可見它已逐漸取代了價格高不可攀的法國香檳。不過因為太受喜愛，Prosecco也正經歷和過往法國香檳同樣的問題，由於Prosecco就像Chardonnay一樣，是一種大家都可以使用的釀酒葡萄品種的名稱，所以來自各地產區所生產的氣泡酒，都爭相在酒標上號稱自己是Prosecco氣泡酒。

也因為如此，為了進一步保護Prosecco的名稱，讓Prosecco能夠像法國的香檳、葡萄牙的波特酒或是西班牙的CAVA一樣，受到專屬名稱的權利與保護，於是Prosecco酒商聯盟與葡萄農決定計劃創立一個僅限於北義大利的Prosecco生產區，如果這個計劃成功，Prosecco將會透過歐盟保護地區產品的法規，受到「原產地名稱保護制度」的保障與規範。

Canella Prosecco di Conegliano DOC （圖左）酒瓶子親購特價700元
Canella酒廠在義大利威尼斯極具盛名，在1947年由Luciano Canella所成立，由家族裡的成員共同經營及管理。Canella酒廠標榜著『創新』才是公司成長的最大動力，因此Canella產品充份結合了義大利傳統調配和現代時尚的包裝。並且在產品質量上細心控制，以求完美的平衡表現，深受國際好評！

選用品質絕佳的Prosecco葡萄(100%)所釀製成這義大利北方Veneto省傳統 Prosecco 氣泡酒。麥桿般金黃色色澤，有著白桃、梨子和蘋果所混合的精緻香氣與柑橘般美妙平衡的酸，Extra Dry不甜的口感，氣泡細緻，優雅芬芳！

Wine Enthusiast雜誌評選為『Top 100 Best Buys」!
Robert Parker - 89分Vinitaly 的 Gran Medaglia d’Oro"最佳的Prosecco 汽泡酒"


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CA'DEL BOSCO Cuvée Annamaria Clementi 2001 最頂級的義大利氣泡酒 （圖中） 酒瓶子親購特價3000元

在劉永智的《頂級酒莊傳奇》中提到掀起義大利「酒質文藝復興」風潮的布斯
可之家氣泡酒（Ca’ del Bosco）義大利最棒的氣泡酒，來自Franciacorta，Franciacorta DOCG指產區的氣泡酒，並且必須至少兩年陳年才上市，這款Cuvée Annamaria Clementi，在《世界葡萄酒地圖》：「展現出只有最偉大香檳才具有的優雅風範」，也是『101瓶義大利白酒』的其中一瓶，更曾有年份被著名 Decanter 雜誌所選為『死前所必須喝到的101瓶酒』，您怎能錯過！

CA'DEL BOSCO Cuvée Annamaria Clementi是由 Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 20% 所釀成。充滿優雅的白花系、蘋果、梨及檸檬的香味，淺淺的稻草黃中不斷冒出狂野的氣泡，具有跳躍感的酸度，良好結構中駕馭著酒款的生命力，展現極佳的陳年實力。


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ALBET i NOYA CAVA 西班牙有機汽泡酒 酒瓶子親購特價850元（圖右）

ALBET i NOYA 設立於1903年，位於西班牙巴塞隆納以西南邊的一個城市，佩內得斯(Penedes), 和大名鼎鼎的Torres Miquel 酒莊來自同一個區域，向來以生產西班牙氣泡酒(Cava)聞名的一個產區。 佩內得斯地區大部分是石灰石和黏土的混合土壤，被公認為一完美的葡萄栽培地區並以生產各種各樣的葡萄而聞名。 主要生產白酒和氣泡酒(CAVA)的西班牙稀有品種有Parellada、 Macabeo、 Xarel.lo。

目前西班牙95%氣泡酒 (CAVA)都來自佩內得斯。雖然也和許多來自其他地區的葡萄品種混釀，並和法國香檳使用同樣的發酵方式，至少需要九個月的發酵期，使得佩內得斯的氣泡酒常和法國香檳相提並論，比較。

Hugh Johnson’s Pocket Wine Book 2010 中提到ALBET i NOYA 兩次，一次是將酒莊列為＂佩內得斯＂優良酒莊之一，另一次評鑑酒莊為西班牙最著名的有機酒莊。而ALBERT i NOYA 所生產的酒，不論是Robert Parker, Wine Spectator或是Decanter 也都拿到頗高的分數。可是西班牙有名的酒莊也不少，為何這家酒莊卻得到業界這樣的推崇？　

十九世紀末，使歐洲全葡萄酒產業毀滅的葡萄根瘤蚜蟲登陸西班牙，許多產區遭到襲擊，變為廢墟。而沒受到波及的產區葡萄價格便喊到天價。當時佩內德斯許多葡萄莊園便將一些產量不高的品種剷除換成產量較高的葡萄品種賺取利潤，導至許多只有西班牙才有的古葡萄品種從此絕跡。1998 年，ALBET i NOYA 發起了一項尋找西班牙遺失的古葡萄品種計畫，從一些廢棄的葡萄園中找尋失去已久的古葡萄品種並以傳統有機耕作，釀造葡萄酒銷售。目前已成功的栽種了七個品種, 包括Xarel·lo、 Macabeu 和 Parellada Penedès 等地區傳統上種植的品種。　

1972年時，許多人並不看好ALBET i NOYA，將葡萄酒莊全面改成有機栽種。 在當時，還沒人注意葡萄酒所引發的一些環保和健康的議題。將葡萄園全面轉換成有機栽種已是一件很冒險的事，花大筆錢做研究，驗證DNA找回西班牙即將消失的葡萄品種，並以產量少的古葡萄品種釀酒更是一件不賺錢的商業行為。 38年後，ALBERT i NOYA 以無毒有機栽種，無化學添加物釀造出的獨一無二西班牙品種葡萄酒銷售到全世界並贏得了歐洲葡萄酒業界不可動搖的地位與尊重。

ALBET i NOYA CAVA以Macabeu, Parellada, Xarel·lo等傳統葡萄品種，有機耕重，以傳統的方法釀製，和香檳一樣是採用瓶中二次發酵釀成，於室溫15度時進行第一次26天的發酵期，之後，再於室溫16度時進行第二期為期35天的發酵期，以手工轉瓶，至少窖藏9個月以上才上，Cava 多了一份原始、奔放、清新的風格 。Parellada 含有濃郁的果香，搭配Macabeo 和Xarel-lo 的酸度，在釀酒師適當比例的調配之下，CAVA散發出檸檬和青蘋果的香氣，接著味蕾沐浴在甜中帶酸， 酸中帶甜的清爽，最後嚥下喉前，似乎有千百萬個小氣泡在口腔壁上跳舞的調皮感。


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卡隆西格酒莊(Chateau Calon Segur)是一家古老的波爾多三級酒莊，專門生產強勁、可陳年的紅酒。卡隆西格酒莊的悠久歷史要追溯到法國羅馬時期，當時這裡就是一處身世顯赫的貴族莊園。卡隆這個名字最初源於拉丁文中的calonis，意思是指那些用於在美度地區內河流域穿梭往來、運送木材的小船。 好幾個世紀以來，這個莊園的名字一直都叫“de Calones”，直到18世紀才開始改名為“卡隆”。 卡隆西格酒莊恐怕應該算是種植葡萄的鼻祖，有記錄記載，早在13世紀這裡就開始繳納葡萄酒生產稅了。

跟其他眾多的葡萄酒莊一樣，卡隆西格酒莊歷史上也是幾經易主，最早是屬於Gombaud家族，後來又成為美度區的名莊d`Albrets的一部份。進入18世紀，卡隆西格酒莊迎來了他們歷史上重要的一段時間-新主人Nicolas-Alexandre de Segur侯爵入主卡隆西格酒莊。

當時他除了卡隆西格酒莊之外，還擁有兩個頂級的歷史名莊拉圖(Chateau Latour )和拉菲(Chateau Lafite)。 儘管後兩者無論是從名氣還是規模來看，都要大於卡隆西格酒莊，但是de Segur侯爵卻對卡隆西格酒莊情有獨鍾，他說：我雖然在拉菲和拉圖釀造葡萄酒，但是我的心卻在卡隆。 也正因為這樣，一個心型圖案至今仍然印在卡隆西格酒莊葡萄酒的標籤上，向後人傾述當年de Segur侯爵對卡隆西格酒莊的一片痴心。

這款2001年份Calon Segur，具有波爾多頂級酒的水準，所幸價位並未成正比。它呈現紫紅色澤，散發黑色水果與香料般香氣，富含異國香料、黑櫻桃與皮革般迷人又複雜的風味。其酒體非常濃稠，具有悠長、略辛香的餘韻，可搭配烤肉、烤法國鴿子和乳酪。

Chateau Calon Segur Grand Cru Classe 2001 酒瓶子門市親購單支特價2900元

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Robert Parker: 90分 適飲期:2008-2019
I suspect this 2001 will shut down (as most young Calon-Segurs do), although it appears more forward and evolved than the huge, backward, but totally dormant 2000. The plum/ruby-colored 2001 reveals aromas of damp earth, cranberries, cherries, herbs, and forest floor. While lighter than its older sibling, it is medium-bodied, elegant, and should emerge from its post-bottling sleep in 4-5 years, and drink well for 14-15. Think of it as a lighter-weight 1988 (one of the stars of the vintage).

Chateau Calon Segur Grand Cru Classe 2001 酒瓶子門市親購單支特價2900元

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酒瓶子評價：09年在酒瓶子小店裡試酒，大家都很愉悅~~是支可以消除壓力，在夏日的午後，來個下午酒吧~~~



這支酒在2005年份時酒瓶子悄悄的賣出，因為數量不夠，瞬間賣完，無法放到網路商品區來提供給大家參考，這次酒瓶子特別獨家進了2009也是德國的好年份，所以別錯過。

這支的故事有很多，酒瓶子最記得的是有一次，人客終於嘗試喝白酒，他說他不要太甜也不要太酸，酒瓶子介紹他這一支聖烏班荷夫Riesling 05，結果人客很滿意。可惜他過三天再回來買時，已經沒貨了！人客說:「我好不容易找到我喜歡的白酒，結果卻沒貨」怨念真的很深呢～

Weingut St. Urbans-Hof Riesling QbA 2009 聖烏斑荷夫酒廠：德國最棒的QbA 定價900元 酒瓶子親購特價650元，凡購滿12瓶再送你一瓶Kendermanns Riesling Auslese 2005 價值1200 元，數量有限



Gault Millau 四顆葡萄酒莊，此酒廠成立於1948年，St- Urbans是德國的葡萄酒的守護神，近年來表現相當突出的摩塞爾知名酒廠，除了高級酒款表現優異外，最為人稱道的是在入門級的QbA的水準令人驚豔，前一個年份2008年獲得WS給予90分評價，最新2009，酒瓶子獨家到貨限量供應，這個八月的夏天中，最讓人期待的消暑白酒！


St Urbans-Hof位在Leiwen鎮邊緣，地點非常偏僻，有著四周風景如畫的葡萄園，猶如從 從18世紀歐洲風景畫一般，Leiwen是摩澤爾地區中最大的葡萄酒鄉村，這裡的葡萄園幾個世紀以來，大多屬於韋斯家族，創辦人Nicolaus Weis 於 1947年創辦了釀酒廠，並且以St- Urbans是德國的葡萄酒的守護神為名，經過長期經營，並且第二代經營者Hermann在1989年買下頂級莊園Piesport、Ockfen、Wiltingen後，品質更為提昇，1997年第三代Nik也加入團隊，開始重新整理葡萄園，把品質比較差的葡萄園賣掉，買進品質更好的葡萄園，Nik Weis 又和鄰村一位釀酒師的女兒結婚，更大幅擴張其營經團隊與品質水準。

St Urbans-Hof在2000年成為 VDP (Association of German Praedikcat Estates)成員，擁有33公頃（82畝）的Riesling 在Middle-Mosel 與 Saar 地區，其中有三個Grand Cru園，包括Leiwener Laurentiuslay、 Ockfener Bockstein、Piesporter Goldtröpfchen，與三個村莊等級的優質葡萄園Wiltinger、Saarfeilser、Mehringer，Nik Weis 和他的團隊年復一年的努力與用心在葡萄園上，使得Weingut St. Urbans-Hof 在近年來的水準突飛猛進，很有可能取代Dr. Loosen ，成為第四個五顆葡萄酒莊。

Weis家族長期經營Leiwen鎮，擁有這裡最好葡萄園，同時目前已經不斷經營，目前大部分擁有的葡萄園都在陡峭的Mosel 與 Saar 河谷，這裡涼爽的氣候、不至太強烈的陽光給予葡萄很好的發展條件，那些著名的石板以及河流的冷空氣給予葡萄更多的風味，最新的2009年是一個碩果豐收的一年 ， 即使在非特級園的葡萄都非常成熟，具有一種神奇的味道。2009年的葡萄酒具有優雅、表現性和力量，波光粼粼的礦物質、成熟的酸度、但仍清晰，滋味複雜而成熟，在過去的所有年份，“9”被稱為偉大的年份，如39，49，59，69，79，89和99。我們確信，2009年繼續這一傳統的偉大。

Weingut St. Urbans-Hof Riesling QbA 2009，還沒有評分，但是請不要等評分～給大家參考2008的WS給予90的高分評價：

Jun. 19, 2010: ST.-URBANS-HOF Riesling QbA Mosel 2008
Fresh Jonagold and McIntosh apple aromas and flavors, with a hint of black currant leaf, mark this juicy, vibrant white, which is balanced, leaving a mouthwatering impression. Drink now through 2014. 12,000 cases made. —Bruce Sanderson

新鮮的Jonagold品種與McIntosh品種蘋果香氣和口味，黑醋栗葉的暗示，多汁、充滿活力的白色風味，這是平衡的，留下了令人垂涎的印象，從現在到2014年都適合飲用。

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酒瓶子評價：這隻神之雫第4集和18集都出現的紐西蘭經典酒莊，最符合「舊世界的骨與新世界的肉」，又嚴肅的空靈，又肉慾的享樂！



ATA RANGI 的意思是「新的開始」或「黎明的天空」，是的，這家酒莊的確是紐西蘭酒業的一個重要的新開始，創辦人Clive Paton 在1980買下一個貧瘠的5公頃的牧場，成為了極少數在Martinborough的釀酒先驅，形成後來著稱的「有20米礫石層的古代河床（河階沙地）」的超級酒莊。最初ATA RANGI也是有種植包括Pinot Noir、Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah等數種品種，但是很快地他們發現的Pinot Noir黑比諾的潛力，並且形成其兼具優雅迷人風格與濃郁水果風味的獨特風味。

ATA RANGI 還有一個很重要的傳說。就是酒莊的Abel clone (有時也被稱為 Ata Rangi clone)，是某位旅客從勃艮第的羅曼尼康帝酒莊 （stem from Burgundy's Domaine Romanee Conti）中偷偷帶回，在奧克蘭機場被海關沒收，當時後來成為第一代釀酒師Malcolm Abel是海關人員，他把這個剪枝送到國有葡萄栽培研究中心， 之後ATA RANGI很順利地獲得一些剪枝，並且成功地在紐西蘭種植，加上ATA RANGI後來的表現優異，使得ATA RANGI被為紐西蘭的Domaine Romanee Conti。

ATA RANGI 的信念在該地區得到了回報，ATA RANGI 的Pinot Noir贏得三次在倫敦舉辦的Bouchard-Finlayson Trophy for Best Pinot Noir at the International Wine and Spirit Competition，建立起紐西蘭黑皮諾的國際聲譽，吸引更多重要的酒莊在Martinborough設立，ATA RANGI 則成為大家口中的「老牌經典」與「先驅」，因此對於Martinborough的黑皮諾酒業而言，ATA RANGI 是點石成金的關鍵。

現在的ATA RANGI 擁有120畝的優質葡萄園，風土都十分相似，淺層是深厚的淤泥壤土，具有自由排水的沖積礫石，降雨量很低，每年約700毫米。特別重視葡萄園的均衡發展，產量很低，整體氣候涼爽，特殊的土質在低產量下保有活力。所有的葡萄都是手工挑選，許多的葡萄樹今年29歲，這個因素都在提昇葡萄酒的質量，這是因為酒莊的目標強調在葡萄園的永續性和土壤健康。

"This quiet, gentle, well respected winemaker has never sought the limelight, but every bottle of Ata Rangi Pinot Noir carries the stamp of Clive Paton's relentless quest for excellence" Michael Cooper, Wine Atlas of New Zealand 2008

" New Zealand's greatest and most consistent Pinot." Nick Stock, Wine Business Monthly, WINE 100 July 09

The pinot noir I have tasted from Ata Rangi and Dry River can stand alongside any of those found in Burgundy. They possess a ripe, plummy fruit character with an appealing savoury component that puts to shame many of the one-dimensional fruit bombs found elsewhere. Will Lyons, Scotland on Sunday 11 Oct 09

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2008 親購特價1900元

酒液明亮，充滿果肉和成熟紅色水果創造誘人的第一印象，這款經典Ata Rangi黑皮諾，甜美的紅莓帶有森林與木質香，加上一點蜜糖，經過呼吸之後，出現微妙的乾燥玫瑰花香，飲用時可感受到一種帶有黑暗水果風味與天鵝絨般的玫瑰香氣，具有對於勃根地優質一級園的感覺，又具有豪華風味的特質。單寧是非常好的，非常柔軟，讓這款酒兼具寧靜與可愛的兩種不同階段的調性。經過呼吸後，強大的水果風味與強度開始展現，甜味也適度展現，香料草香類似山楂香氣在餘味散發，質地柔軟的素質令人讚賞，也顯示了具有陳年的水準。強大而又優美。完成一個漫長窒息的強度和複雜性。

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佳評如潮，數量有限～不要等到WA評價，因為會買不到！

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2008 97/100
This is chock-full of complexity and allure, fragrant, fresh rose petals, a layer of sweet spices and perfectly ripe cherry fruits. The palate's first impression is of lightness and elegance - then it builds to spectacular length and shape. Fine sheets of tannin carry pure Pinot Noir flavour, finishing long and powerful.
Nick Stock, Australia WBM, Wine 100, March 2010

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2008, 97/100
Complete and comforting from the very outset, Ata Rangi has delivered another benchmark pinot noir full of all the gently woven complexity and allure that sets the variety apart from most others. Like a tiny piece of Vosne-Romanee came to Martinborough; light, fragrant notes, fresh rose petals, a dusting of sweet spices and super-pure cherry fruits waft around the glass in regal formation. The palate is deliciously capricious at this young stage, for the first impression is of lightness and sheer elegance; it falls on the palate with feather-like impact then builds and builds and builds. It layers fine pastry-like sheets of tannin and arrives at a fine crescendo of flavour and pure pinot noir, leaving a comet-like trail in its wake. This is impeccably crafted; fine, powerful and truly worthy of Grand Cru status.
Nick Stock, Penguin Australia Good Wine Guide 2010

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2008
Impeccable. Ata Rangi’s 2008 Pinot Noir would be a contender for the best Pinot Noir in New Zealand from the 2008 vintage. In a vintage that provides good quantities of beautifully ripened fruit, it takes extreme dedication and discipline to make the strictest of selection of fruit to go into a supreme label, and this is what Clive Paton and Helen Masters at Ata Rangi have done to create this outstanding wine. This was made predominantly from the oldest home blocks, with Abel clone nearing 30 years of age with some Pommard and Dijon clone, and a little 10/5 material for added complexity. 5-8 days pre-fermentation cold maceration, 5% whole bunch, indigenous yeast fermentation to a peak of 32°C and 12 months in 25% new oak, with bottling unfiltered. At 13.5% alc., this is an elegant, but extremely concentrated Pinot Noir of exquisite finesse and silky mouthfeel. Beautifully perfumed with ethereal florals and a core of red and dark fruits adding to the aromatic nature of this wine, there is no lack of substance. The tannin extraction is extremely refined, yet substantial. Aromas and flavours unfold in the glass and with each sip. The balance is nigh on perfect and allows immediate enjoyment, but make no mistake, this will age effortlessly and gracefully over the next 7-9 years. Raymond Chan, www.regionalwines.co.nz

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2008
One of New Zealand's flagship pinot noirs, this hints of beeswax, smoky bacon and strawberry jam, with savoury undertones of coffee and dark chocolate from the toasty oak. It's a young wine with a lively finish, but the concentration, harmony and balance lift it above many of the others. Give it another few months or a year or so to develop its potential.
Charmian Smith, Otago Daily Times, Jan 2010


Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2008 親購特價1900元


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